먼 옛날, 가배咖啡는 차 한 잔을 두고 몇 시간씩 집필을 하거나 토론을 하는 예술가들을 위한 섬세한 벗이었습니다. 또한 가배관咖啡馆은 낯선 이국의 문화를 향유하고 새로운 감각과 만나는 취향의 매개이자 영감의 산실이었습니다.
동양가배관은 오늘날의 가배관을 지향하는 커피 로스터리입니다. 조용하고 오래된 동네, 인천 배다리에서 오롯이 자신에게 집중할 수 있는 공간을 운영하며 섬세하게 로스팅한 커피와 창작을 돕는 콘텐츠를 만들고 있습니다. 동양가배관은 고요하지만 단단하게, 자신만의 세계를 짓는 사람들을 위해 존재합니다. 정성스러운 한 잔의 커피와 함께, 내 안의 이야기에 몰입하는 기쁨을 누려 보시기 바랍니다.
